お気に入り食材
2009年 01月 19日
最近ハマっている食材たちです。
海苔匠「安芸郷」
桂浜の月
ぎょうざの丸岡
上のは味付け海苔です。
オットの実家に帰ると毎年置いてあります。
ご近所さんがまとめ買いして、いつもおすそ分けでいただくそうで、
義母は自分で買うたことがないと言うてました。
(実家はエンゲル係数ゼロの家なのだ・・・)
今年はあまりにものパリパリさに感動し、今回自分で購入いたしました。
パリパリすぎて、ごはんの上にのせてお箸でくるもうとしても
「パリッ!!」と破れてくるめません(笑)
ほどよい塩味がたまりまへんっ!!
この桂浜の月以外に、ピリ辛桂浜の月という商品もあるそうで
(HPでは見つけられへんかった)、今度はそれも注文しようと思てます。
ちなみに、「桂浜」とあるので、四国の会社かなと思たら、「安芸郷」という
社名のとおり、広島の会社でした。
「桂浜」とかいいながら、北海道の羅臼昆布とか瀬戸内のいりことかが原料で
なんで「桂浜」なんやろう???とお正月以来ずっと考えています(笑)
まぁ、美味しいんで、その辺のツッコミはナシということにいたしました。
_______________
下の写真は、ぎょうざの丸岡。
これは年末に叔母から貰いました。
1パックに40コ入っています。
たまたまオットがツアーで2日留守にしたその日に貰って、
オットが帰ってくるまでに、あまりにもの美味しさに、
ほとんど一人で1パックさらえそうになってしまってたという・・・(爆)
(ほんの数個だけ残してあげました 温情です)
ウチはホンマにめんどくさがりなので、自分でぎょうざをするときは、
コンロに油が飛び散るのとフライパンを洗うのがイヤなので
必ず「水餃子」にします(カロリーオフにもなりますしね)。
この丸岡のぎょうざは、水餃子にしても、具がサクサクしてるんですよ!!
その食感に大いに驚かされ、感動いたしました。
________________
おとといは、オットのベースの生徒さんたちが我が家にやってきて
新年会をやりました。
人数が多いので(今年は10人 これでも少ない方)、
毎年ちゃんこ鍋にするんですが、今回は鍋に入れるために
このぎょうざを注文。みんな大喜びでした!(多分??)
生徒さんのひとりがこのぎょうざを知っていました。
それと、別の人が安芸郷の海苔を通販で買っていると言うてました。
結構有名なのね・・・
みなさんも是非どうぞ!
追:また追加注文してしまいました。
なんだか、日本製だけど「韓国海苔」があるそうで・・・
「韓国海苔風」ですね。
母に持ってってあげて、ちょうどお昼ご飯のときに渡したら
「ちょっとこれ美味しいわよ 食べてごらん!!」って言われた(爆)
海苔匠「安芸郷」
桂浜の月
ぎょうざの丸岡
上のは味付け海苔です。
オットの実家に帰ると毎年置いてあります。
ご近所さんがまとめ買いして、いつもおすそ分けでいただくそうで、
義母は自分で買うたことがないと言うてました。
(実家はエンゲル係数ゼロの家なのだ・・・)
今年はあまりにものパリパリさに感動し、今回自分で購入いたしました。
パリパリすぎて、ごはんの上にのせてお箸でくるもうとしても
「パリッ!!」と破れてくるめません(笑)
ほどよい塩味がたまりまへんっ!!
この桂浜の月以外に、ピリ辛桂浜の月という商品もあるそうで
(HPでは見つけられへんかった)、今度はそれも注文しようと思てます。
ちなみに、「桂浜」とあるので、四国の会社かなと思たら、「安芸郷」という
社名のとおり、広島の会社でした。
「桂浜」とかいいながら、北海道の羅臼昆布とか瀬戸内のいりことかが原料で
なんで「桂浜」なんやろう???とお正月以来ずっと考えています(笑)
まぁ、美味しいんで、その辺のツッコミはナシということにいたしました。
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下の写真は、ぎょうざの丸岡。
これは年末に叔母から貰いました。
1パックに40コ入っています。
たまたまオットがツアーで2日留守にしたその日に貰って、
オットが帰ってくるまでに、あまりにもの美味しさに、
ほとんど一人で1パックさらえそうになってしまってたという・・・(爆)
(ほんの数個だけ残してあげました 温情です)
ウチはホンマにめんどくさがりなので、自分でぎょうざをするときは、
コンロに油が飛び散るのとフライパンを洗うのがイヤなので
必ず「水餃子」にします(カロリーオフにもなりますしね)。
この丸岡のぎょうざは、水餃子にしても、具がサクサクしてるんですよ!!
その食感に大いに驚かされ、感動いたしました。
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おとといは、オットのベースの生徒さんたちが我が家にやってきて
新年会をやりました。
人数が多いので(今年は10人 これでも少ない方)、
毎年ちゃんこ鍋にするんですが、今回は鍋に入れるために
このぎょうざを注文。みんな大喜びでした!(多分??)
生徒さんのひとりがこのぎょうざを知っていました。
それと、別の人が安芸郷の海苔を通販で買っていると言うてました。
結構有名なのね・・・
みなさんも是非どうぞ!
追:また追加注文してしまいました。
なんだか、日本製だけど「韓国海苔」があるそうで・・・
「韓国海苔風」ですね。
母に持ってってあげて、ちょうどお昼ご飯のときに渡したら
「ちょっとこれ美味しいわよ 食べてごらん!!」って言われた(爆)
by reikohanda
| 2009-01-19 14:46
| 食べました