エステティシャン れいこはんの美容ネタ以外の日々雑多を語るページです


by reikohanda

We Love konamono

オットは最近「粉」を好んでいます。

餃子の皮も手作りです。
こないだは、夜中に
「買ってあった餃子の皮が残ってるから 今のうちに具を作って
  明日の朝に食べよう」と言い
水曜の夜中に具をこね始め、いざ包んでみたら
今度は皮が足りなくなって、
気がつくと、粉をこねこねして、1枚1枚ずつまな板の上で
広げて皮を作っていました(爆)

そんなんで、最近はピザ生地も手作り。
昨晩もやってましたよ、生地作り。

こねた粉を入れた器の中を見つつ、
「膨らまへんわ〜!」としばしばのぞきに行く始末。
ちゃんと膨らみましたよ。

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キレイに平らになりました

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実に旨そうですが、実際に旨かった。

今度はトッピングに凝るで!とのことです。
カロリー過多です(爆)
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知人の料理人に教えてもろたピザ生地のレシピ
パソコンに打ち込んで保存したのをプリントアウトしたヤツ(笑)
こんなことはマメにするのに・・・・

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by reikohanda | 2007-09-13 23:01 | 食べました